Gammersbacher Mühle
Ein Ausflug zur Gammersbacher Mühle! Ausflug ins Bergische Land!
Im Gammersbachtal im Bergischen Land nur 20 Minuten von Köln gelegen, finden Sie ein Ausflugsziel für Jung und Alt, auch für einen Klassenausflug Bergisches Land. Eine intakte Wassermühle am Gammersbach aus dem 18. Jahrhundert lädt Sie hier in eine gemütliche Atmosphäre ein. Kehren Sie nach einer schönen Wanderung in den Biergarten ein und genießen Sie einfach das rustikale Umfeld des urigen Restaurants.
Zweimal in der Woche fahren pferdebespannte Brotwagen durch bestimmte Stadtteile auf den Wochenmarkt, und viele Kunden warten schon darauf, das knusprige, im Steinofen gebackene Roggenmischbrot und auch frische Eier von freilaufenden Hühnern einzukaufen. Beides kommt wie zu Großmutters Zeiten aus dem Bergischen Land, dem Gammersbacher Tal zwischen Rösrath und Lohmar.
Das Steinofenbrot der Gammersbacher Mühle können Sie auch auf dem regionalen Wochenmarkt kaufen:
- Donnerstags: Wochenmarkt Overath
- Freitags: Wochenmarkt Refrath
- Samstags: Wochenmarkt Hoffnungsthal
Vor einigen Jahren hat Klaus Ihm die aus dem 17. Jahrhundert stammende, heute unter Denkmalschutz stehende Gammersbacher Mühle erworben. Sie wurde in dem Taufbuch von Lohmar des Jahres 1688 als „Jammersbacher Müllen" erwähnt, und zwar als Zubehör der auf Rösrather Gebiet liegenden Burg Schönrath der Freiherren von Heyden beziehungsweise von Erlenkamp. Gut erhalten sind nicht nur die Gebäulichkeiten, sondern auch das aus dem vorigen Jahrhundert stammende und noch funktionierende Mahlwerk und natürlich das vom Gammersbach angetriebene schwere eiserne Mühlrad. Klaus Ihm, dem heimischen Brauchtum sehr zugetan, macht sich mehr als 50 Mal im Jahr die Mühe, Schulklassen - die einen Klassenausflug machen - von beiderseits der Kreisgrenze die Geschichte des Hofes und die Funktion der alten Wassermühle zu erläutern. Doch richtig spannend wird es in der Regel, wenn er mit ihnen den Backes besucht, wo im Steinofen noch das alte Roggenmischbrot mit natürlichem Sauerteig nach alter Tradition gebacken wird.
Der Teig ist dann meist von dem Rösrather Bäckermeister Josef Siebertz schon vorbereitet. Jeder Schüler bekommt eine weiße Schürze umgehängt, und nachdem er gründlich die Hände gewaschen hat, darf er sich daran geben, einen portionsgerechten Teigklumpen so lange zu kneten und zu formen, bis er backfertig ist. 45 Minuten später erleben die Schülerinnen und Schüler dann das Wunder eines noch warmen, knusprigen Brotlaibs, den sie mit nach Hause nehmen dürfen. Während der Wartezeit können sich Lehrer und Schüler auf dem Hof umsehen, die Pferde (Warmblüter und Kaltblüter) auf den angrenzenden Wiesen oder in den Ställen streicheln, Ponyreiten oder die Planwagen für Planwagenfahrten Lohmar und die weißen Hochzeitskutschen und den urigen Leichenwagen bewundern.
In einem Schuppen bewahrt Claus Ihm altes Ackergerät auf, um den Kindern zu zeigen, wie früher die Felder bestellt wurden, und neuerdings kann er sogar mit einer pferdebespannten Feuerwehr Drehleiter aus dem Jahre 1911, aufwarten, die nachweislich von der Firma Magirus als Sonderanfertigung hergestellt wurde.
Die Pferde und die Planwagen braucht Ihm für seine mehrstündigen Planwagenfahrten durchs bergische Land, die Hochzeitskutschen werden immer öfter für die Fahrt zum Standesamt und zur Kirche angefordert. Auch für private Gesellschaften ist die Gammersbacher Mühle ein lohnendes Ausflugsziel, zu Fuß oder per Planwagen. Wer sich rechtzeitig anmeldet, darf sich auch auf ein leckeres Eintopfgericht oder ein Buffet nach Wunsch aus der Küche freuen. Idyllisch gelegen: Die Gammersbacher Mühle im Gammersbacher Tal zwischen Rösrath und Lohmar. Joggen im Bergischen Land - Wandern im Bergischen Land. Ein herrlicher Treffpunkt oder Ausgangspunkt für die gesamte Familie. Während die Läufer sich auf der Strecke befinden, kann sich der Rest bei Kutschfahrten vergnügen, Vögel, Pfauen, Ziegen und Pferde bewundern. Außerdem besteht die Möglichkeit, bei leckeren Speisen und Getränken in der Gammersbacher Mühle aufzutanken. Tun Sie etwas für Ihre Gesundheit. Joggen Sie doch durch das Gammersbachtal. Wir haben hier 2 Varianten: Wer jetzt sportlich bleiben möchte, läuft rechts an der Gammersbacher Mühle vorbei, am Gammersbach entlang Richtung Hippenalm, einem niedlich wirkenden tierfreundlichen Einod mitten in der Feldern. Wie aus Zoos bekannt, schildern Tafeln Herkunft und Gewohnheiten der dort lebenden Tiere. Nicht nur Ziegen, ja auch Lamas scheinen sich dort wohl zu fühlen, einmal im Jahr treffen sich an der Alm Sportler zum 10 Kilometer-Hippenlauf, der zum Teil über diese Strecke führt. Von der Hippenalm aus führt der Weg nach Rambrücken. Im Ort biegen Sie an der Gabelung links ab und gelangen zur Landstraße 288. Entweder wird nun an der viel befahrenen Straße entlang zurück nach Rösrath gejoggt, oder Sie überqueren an der Ampel am Haus Steeg die Straße und gelangen durchs Gewerbegebiet zurück. Zwar führt die Strecke dann über asphaltierte Straße, dafür ist sie zumindest am Wochenende deutlich ruhiger als die Landstraßen Variante. Am Kreisverkehr geht es links in den Pannhof, am folgenden Kreisverkehr rechts ab in die Scharrenbroicher Straße bis zum Sülztaler Platz. Von dort aus führt das letzte Stück der Etappe zurück zum Sportplatz.
Wer die Variante mit der Köln Aussicht und Freibadbesuch in Hoffnungsthal wählen möchte, muss hinter Großhecken links Richtung Wickuhl laufen (siehe Karte). Die andere ausgewählte, sechs Kilometer lange Variante führt nur durch ebenes Gelände und bietet sich vor allem für Anfänger an.
… und diese Mühle in Lohmar bietet Ihnen noch viel mehr. Für weitere Informationen besuchen Sie die Internetseite. Die Gammersbacher Mühle ist ein Ausflugsziel für Köln, Bonn, Bergisch Gladbach und den Rhein Sieg Kreis. Ein Ausflugtipp der Infoseiten 24.
Öffnungszeiten: Samstags, Sonntags und Feiertags ab 11 Uhr oder nach Vereinbarung
Und so finden Sie hin:
Von Köln kommend:
BAB A3, ASS Rösrath, an der Ampel links, 1. Möglichkeit rechts Richtung Wahlscheid, vor dem Ortsschild Oberschönrath rechts Richtung Wahlscheid. Unten im Tal an dem Schild Gammersbacher Mühle rechts ab.
Von Frankfurt kommend:
BAB A3 ASS Lohmar, Rösrath an der Ampel links Richtung Rösrath, 1. Ampel rechts Richtung Scheiderhöhe, hinter Scheiderhöhe an der Kreuzung links Richtung Köln, Rösrath, unten im Tal links dem Schild Gammersbacher Mühle folgen.
Kontakt
Gammersbacher Mühle
Claus Ihm GmbH
Gammersbacher Mühle 1
Gammersbachtal
53797 Lohmar
0 22 05 / 8 41 97
0 22 05 / 8 26 08
01 73 / 2 87 85 22